La Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) se llevó a cabo del 15 al 18 de abril de 2015 en el Centro de Convenciones Metropolitano.

La FIAR es el encuentro de empresarios del sector más importante de Latinoamérica. Durante cuatro días expusieron los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial en un esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Producción municipal y la Asociación Empresaria.  

Este evento es el escenario ideal para la presentación de nuevos equipamientos y ámbito destacado para la concreción de operaciones de negocios. Reunió también a especialistas en alimentos, científicos e investigadores que dieron cuenta de las últimas novedades y los avances sobre diferentes aspectos que involucran a este sector productivo clave en Latinoamérica.  

Estuvieron presentes los países integrantes del Mercosur sumados a Perú, México, Italia, Rusia, Turquía y Croacia entre otros, con la concurrencia de sus agregados comerciales.